Cette poêle en fonte Lodge est la poêle la plus polyvalente de ma cuisine

Jun 19, 2023

J'ai des côtelettes de porc frites, du pain de maïs et des quiches cuites au four, des légumes sautés et j'ai même saisi un rôti dans cette poêle.

Toni écrit dans le domaine du divertissement et du style de vie depuis près d'une décennie et a écrit pour plusieurs publications en ligne, notamment Readers Digest, The List et Distractify. Tout au long de sa carrière d'écrivain, elle a écrit et rapporté sur divers sujets, notamment l'actualité percutante, la parentalité, l'amour et les relations, la santé, le divertissement des célébrités, la beauté, la gastronomie et le vin, les voyages et le commerce. Toni a étudié le journalisme à l'Université de Seattle où elle faisait partie de l'équipe d'un journal et d'un magazine littéraire, écrivant des informations percutantes, des articles de fond et des articles d'opinion. De plus, elle a obtenu un certificat en révision de l'Université de Californie à San Diego après avoir suivi un programme de quatre cours.

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Cuisiner, pour moi, est une expérience enrichissante. Même si je ne me considère pas comme un chef expert, je suis un cuisinier de tous les jours qui aime expérimenter et préparer mes recettes familiales bien-aimées. Je trouve aussi qu'avoir des ustensiles de cuisine de qualité à portée de main fait une telle différence, et pour moi, c'est une poêle en fonte.

Les poêles en fonte Lodge sont sans conteste les meilleures que j'ai jamais utilisées. Je cuisine avec la poêle en fonte Lodge de 10 pouces depuis près de quatre ans et je peux attester de la durabilité du revêtement antiadhésif. J'apprécie la polyvalence de ma poêle Lodge car elle réduit la quantité d'ustensiles de cuisine que je possède, ce qui est parfait pour ceux qui ont un stockage limité.

Bien qu'elle soit assez grande, la poêle répartit la chaleur uniformément et se transfère facilement de la cuisinière au four. J'ai des côtelettes de porc frites, du pain de maïs et des quiches cuites au four, des légumes sautés et j'ai même saisi un rôti dans cette poêle avant de le jeter dans ma mijoteuse.

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Cette poêle ne se limite pas à ma cuisine. Mon mari et moi aimons camper et avons préparé un certain nombre de plats sur un feu de camp ouvert, comme du bacon, des hot-dogs et des haricots. Ma nourriture est toujours savoureuse lorsque je cuisine avec, et c'est sérieusement la meilleure batterie de cuisine antiadhésive sans fioritures que j'ai possédée. La poêle en fonte Lodge est assaisonnée avec 100 pour cent d'huile végétale, mais je recommande de l'assaisonner à nouveau avant de l'utiliser. Il ne passe pas au lave-vaisselle, il est donc préférable de le laver à la main. Bien que la plupart des saletés collées s'enlèvent facilement, lorsque ce n'est pas le cas, j'aime tremper la surface de la poêle avec un peu d'eau tiède et du savon à vaisselle pendant environ 15 minutes.

Une fois que j'ai fini de le nettoyer, je le sèche soigneusement et j'utilise une serviette en papier pour tamponner un peu d'huile d'avocat (n'importe quelle huile végétale ou beurre fonctionne également) pour couler l'intérieur de la poêle. Avec des soins appropriés, il est prouvé qu’il résiste incroyablement bien.

La poêle a près de 53 000 notes parfaites sur Amazon, donc ce n'est pas seulement moi qui la considère comme un élément essentiel de la cuisine. "Je ne peux pas dire assez de bonnes choses. De la cuisinière au four, du steak aux crêpes, c'est une solution à tout faire", a écrit un client satisfait, qui a ajouté que "cela a changé la donne !" Un autre a partagé : "[C'est] l'un des meilleurs achats que j'ai jamais fait… Un rapport qualité-prix si formidable."

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